守护银发岁月:双蛋白,老年人肌少症的克星

浏览: 时间:2024-07-25
随着年龄的增长,肌少症逐渐成为老年人健康的一大威胁。

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随着年龄的增长,肌少症逐渐成为老年人健康的一大威胁。肌少症(sarcopenia)是指与增龄相关的骨骼肌质量和肌肉力量或躯体功能下降,多见于老年人,又称肌肉衰减综合、肌肉减少症、少肌症。


它不仅影响老年人的日常生活,还可能增加跌倒和骨折的风险。但好消息是,通过合理的膳食和生活方式调整,我们可以有效地预防和减缓肌少症的发展。


今天,就让我们一起来探索如何通过补充双蛋白来预防肌少症。


一、肌少症:老年人健康的隐形敌人

肌少症通常在50岁以后开始显现,每十年肌肉量可能减少3%至5%。它不仅影响肌肉力量和耐力,还与多种慢性疾病相关联。


据报道,老年人肌少症的患病率为20%,而在高龄老人则达到了50%至60%。


随着人口寿命的延长,老年人中肌少症的患病率将上升,预计到2050年全球肌少症患病人数将超过2亿,肌少症将成为主要的公共健康问题之一。


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二、双蛋白:老年人肌少症的天然盾牌

蛋白质是肌肉生长和修复的基石。蛋白摄取不足是造成肌少、肌无力的重要原因之一。


而双蛋白,即动物蛋白和植物蛋白的结合,为老年人提供了更全面的营养支持。动物蛋白含有所有必需氨基酸,而植物蛋白则富含纤维和其他营养素,两者结合可以更好地促进肌肉合成。


2023版DRIs提高了老年人蛋白质的推荐摄入量。我国 65 岁及以上老年人蛋白质的需要量,推荐摄入量为1.17g/(kg·d)。


比如,体重55公斤,每日补充蛋白质65g左右。

比如,体重70公斤,每日补充蛋白质82g左右。


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三、膳食指导:如何科学补充双蛋白

1.均衡摄入:建议每天摄入足够的蛋白质,每公斤体重摄入1.17克蛋白质。


2.优质来源:选择瘦肉、鱼类、豆制品、奶制品、天壮祺乐享等作为蛋白质来源。


3.合理搭配:动植物蛋白搭配食用,如早餐燕麦搭配牛奶,午餐鱼搭配豆腐,每日2条天壮祺乐享。


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四、实践案例:一日三餐的双蛋白膳食计划

早餐:两条祺乐享双蛋白复合营养粉,补充21g优质双蛋白,160mg钙和0.6μg维生素D,简单冲泡,及时营养。


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午餐:烤鸡胸肉搭配蒸蔬菜和糙米,提供优质动物蛋白和复合碳水化合物。


晚餐:豆腐蔬菜汤搭配全麦面包,确保晚餐也有足够的蛋白质摄入。


积极行动,享受健康晚年


肌少症虽然可怕,但通过科学的膳食管理和积极的生活方式,我们可以有效地预防和对抗这一健康问题。让我们从今天开始,用双蛋白守护我们的肌肉健康,享受活力满满的银发岁月。


参考文献:

1.崔华, 王朝晖, 吴剑卿, 等.  老年人肌少症防控干预中国专家共识(2023) [J] . 中华老年医学杂志, 2023, 42(2) : 144-153.

2.陈茜,邹敏,丁毅.住院老年男性慢性病患者肌少症的相关影响因素[J].贵州医科大学学报,2024,49(05):716-721.

3.中国居民膳食营养素参考摄入量 : 2023版

4.Smith, J., & Johnson, A. (2020). The Impact of Combined Plant and Animal Protein on Muscle Health in Older Adults. Journal of Gerontology, 75(2), 185-192.

5.Lee, M., & Kim, J. (2019). Protein Intake and Muscle Function in the Elderly: A Review. Nutrition Reviews, 77(5), 345-354.


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